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玉米怎么看煮熟没熟?煮玉米怎么煮好吃?

提问时间:2022-10-08 18:30:46来源:小樱知识网


煮之前浸泡:玉米在煮之前最好提前浸泡20-30分钟,再用大火煮熟,这样能够有效的减短煮玉米的时间,有效保留玉米本身的纤维素,令玉米吃起来更香甜、有嚼劲。

带皮煮:煮玉米时最好保留玉米表面的两层比较嫩且干净的薄皮,带着皮煮出来的玉米会有一股独特的谷物清香,冰箱且更容易煮熟。

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用手捏:生玉米的玉米粒,捏破之后会溅出汁水,而煮熟的玉米,玉米粒捏破后没有汁水,但是会黏黏的。

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看颜色:一般生玉米的颜色是浅黄色,煮熟之后,全部的玉米粒的颜色就会变深。

用嘴尝:生玉米吃起来有一股很明显的生味,而煮熟的玉米味道很香甜。

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