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玉米的营养价值有哪些?玉米有什么功效?

提问时间:2022-10-08 18:30:56来源:小樱知识网


玉米中所含有的维生素a有益于人体的视力,用来缓解眼部不适。

玉米的热量很低,但是可以增加人体的饱腹感,所以有减肥瘦身的功效。

玉米中所含有的植物纤维素可以排出体内的致癌物质,具有防癌、抗癌的功效。

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玉米胚芽中还富含玉米黄素。

它具有抗氧化、预防老年性黄斑病变的作用。

还能减少心血管疾病的发病率。

玉米中还含有一种杭癌因子—谷胱甘肽,它能够在一定程度上降低癌症的发病率。

由玉米制作的玉米油中富含不饱和脂肪酸。

且玉米油中的维生素E的含量很高。

玉米适合大部分的人食用,但胃肠功能较差的人要少吃玉米。

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富含膳食纤维,能促进肠道的蠕动,防止便秘和降低胆固醇。

玉米中的含量远远高于小麦、水稻、大麦等谷物。

富含维生素A和B族维生素,同时还富含多种矿物质,例如钙、铁、锌、镁等。

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