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鸡胸肉煮几分钟最嫩

提问时间:2022-08-26 09:06:15来源:小樱知识网


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  • 鸡胸肉

如果鸡胸肉切成薄片,煮5-8分钟最嫩。如果鸡胸肉切成小块,煮10-15分钟。如果鸡胸肉切成中块,煮15-20分钟就会变嫩。如果是比较老的鸡胸肉,煮的时间会相对长一些,大概20分钟左右。

鸡胸肉


鸡胸肉是鸡肉中最大的两块。鸡胸肉里面的肉形状像帽子。它的肉鲜嫩可口,营养丰富。

鸡胸肉蛋白质含量高,容易被人体吸收利用,且含有磷脂,是中国人饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。

判断鸡胸肉成熟的方法是看鸡是否漂浮,这说明鸡胸肉成熟了。鸡胸肉有很多种吃法,可以炒,可以炖,也可以凉拌。

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