「大市场」小凉山苹果走向大市场

海拔 2700 米的小凉山上，连片的苹果林引人注目。"28 号地块需要补充硼元素。" 云南省丽江市宁蒗彝族自治县新营盘乡 "2700 苹果种植基地 " 里，收到智能水肥一体化系统的提示，工作人员按下开关，百米外的 28 号果园里，滴管开始喷洒配比好的肥料。

" 去年苹果收成好，还首次实现了出口。" 基地负责人、宁蒗恒泰农业投资开发有限公司董事长鲁权介绍，自去年 10 月 9 日首次出口以来，基地累计出口苹果 6975 吨，" 海关给我们开设了‘绿色通道’，从报检申请到出具检验检疫证书不到 24 小时。"

得益于海拔高、光照足、昼夜温差大等自然优势，宁蒗苹果色泽鲜艳、糖分高、水分足。然而，在激烈的市场竞争中，宁蒗苹果产业发展曾经陷入困境。

2016 年，宁蒗县将苹果种植确定为助农脱贫致富的重点产业。在外从事农业经营的鲁权回到家乡创业，经过实地调研，他发现当地群众的种植技术和理念比较落后，苹果品种杂，施肥也不科学，导致土壤营养缺失，直接影响苹果品质和产量。

结合市场需求引进、培育优质品种，并免费发放给农户；培训果农技术，规范田间管理；建设年产 5 万吨的有机肥料厂和冷库……恒泰农业公司从品种培育、种植、加工、保鲜、销售等环节为苹果产业发展提质增效。

同时，恒泰农业公司采取 " 公司 + 合作社 + 农户 " 的方式，对老果园实施现代化改造，与当地果农合力打造了 1200 多亩的 "2700 苹果种植基地 "，带动种植面积超过 1 万亩。

" 在基地务工，月工资 3000 多元，还学到了先进的种植技术。" 新营盘乡阿鲁村脱贫户吉宏尔尾起初不懂修剪技术，见到枝条就剪，树长得高，产量却上不去。在技术员指导下，吉宏尔尾学会了苹果拉枝技术，第二年家里苹果园产量上了个台阶。

元旦前，吉宏尔尾家的 6 亩苹果迎来丰收，收购价平均每斤 3 元，收入 6 万多元。这让吉宏尔尾喜出望外：" 过去苹果才 6 角钱一斤，好品质真能卖上好价钱。"

如今，经过规范化、科学化种植，宁蒗 " 小凉山苹果 " 的品质越来越好。在 "2700 苹果种植基地 "，苹果商品率达 95% 以上，" 糖心 " 苹果占比 70%；亩产从 0.6 吨提升到 1.6 吨，986 户合作农户户均年增收 3 万元以上。

宁蒗县农业农村局副局长卢文彪介绍，截至 2022 年 12 月底，全县苹果种植面积达 6.4 万亩，其中挂果面积 5.3 万亩，年产量 6.7 万吨，产值达 2.68 亿元，成为当地巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的主打产业。

" 今年，公司计划新建一条苹果智能分拣生产线，对果品的着色、形状、重量、糖酸度等进行筛选分级。" 鲁权说，" 我们要让更多优质的小凉山苹果飞出大山、走向大市场，带动更多群众在家门口增收致富。"