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金桂可以食用吗

提问时间：2022-08-26 09:03:02来源：小樱知识网

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  • 金桂可以吃吗？

金桂一般可食用。金桂色泽金黄，香味浓郁。可用于从芳香油、食品和化妆品、糕点、糖果、桂花茶和桂花酒等中提取桂花提取物。有糯米、桂花藕、桂花林晃酥、桂花糕枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米、桂花酒、桂花杏仁豆腐等等。

金桂可以吃吗？


金桂是桂花的一个变种，颜色为黄色，从9月下旬到10月初开花。

在苏州广府桂花产区，2年生压条苗一般种植5-7年即可开花。

在当地，金桂一般不作为花卉品种使用。金桂花梗短，花含水量高，加工后成材率低，品质不如晚印规、早印规等主栽品种，在苏州多作为观赏苗使用。

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