小樱知识 > 生活常识 > 外婆家是哪里的(外婆家高端品牌)

外婆家是哪里的(外婆家高端品牌)

提问时间:2022-07-31 00:53:11来源:小樱知识网


张玉环/中新网

中新社杭州3月16日电日前,有媒体曝光南京市餐饮单位“外婆家”存在厨房违规操作、卫生状况差等问题,引发广泛关注。记者3月16日获悉,杭州市市场监管局已在第一时间约谈该餐饮企业,要求立即全面自查整改。同时,该局还组织对杭州所有20家“外婆家”门店进行了突击检查,现场未发现此前曝光的问题。

杭州市市场监管局对全市20家“外婆家”门店进行突击检查。本文图片均由杭州市市场监管局提供。

根据媒体此前曝光的视频,在南京一家“外婆家”店的后厨,洗碗池里有拖把,厨师踩在案板上;鲜花、金针菇、四季豆等蔬菜不清洗就放入锅中;过期食材还在用,临时贴上当天生产的标签,应付检查。

杭州市市场监管局对全市20家“外婆家”门店进行突击检查。

对于上述视频中的问题,3月15日,“外婆家”做出回应:发布道歉信称向消费者道歉,整改店铺,处罚责任人,并表示停业整顿。

“外婆家”作为杭州知名餐饮品牌,拥有大量的消费者。针对关切,杭州市市场监管局也于当日立即组织对全市20家“外婆家”门店进行突击检查,重点检查媒体曝光的问题,以及对场所卫生、卫生管理、索证索票、清洗消毒、食品加工制作、食品添加剂消费、餐厨垃圾等方面的全面检查。部分店家还拍摄了厨房加工场所的视频进行审核核实。

杭州市市场监管局对全市20家“外婆家”门店进行突击检查。

从检查情况来看,杭州的门店并没有现场发现视频中暴露的问题。工作人员全部持健康证上岗,未发现蔬菜未洗、食材或调味品过期等现象,厨房卫生状况尚可。

杭州市市场监管局对全市20家“外婆家”门店进行突击检查。

同时,记者了解到,杭州市市场监管局也第一时间约谈了该餐饮企业食品安全相关负责人,要求该企业立即对媒体曝光的诸多违规行为进行全面自查整改,切实履行食品安全主体责任,举一反三开展从业人员培训教育,严格按照操作规范要求,落实加工生产各环节,确保餐饮服务食品安全卫生。同时,深化和完善阳光厨房建设,自觉接受公众监督,让消费者吃得放心、吃得安心。

本期编辑周玉华

推荐阅读

以上内容就是为大家推荐的外婆家是哪里的(外婆家高端品牌)最佳回答,如果还想搜索其他问题,请收藏本网站或点击搜索更多问题

内容来源于网络仅供参考
二维码

扫一扫关注我们

版权声明:所有来源标注为小樱知识网www.xiaoyin02.com的内容版权均为本站所有,若您需要引用、转载,只需要注明来源及原文链接即可。

本文标题:外婆家是哪里的(外婆家高端品牌)

本文地址:https://www.xiaoyin02.com/shcs/575079.html

相关文章