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蟹哪里好吃(哪里的海蟹好吃)

提问时间:2022-07-18 03:13:56来源:小樱知识网


秋冬的螃蟹最肥。

什么季节,吃什么菜。此时,各个楼盘的螃蟹隆重登场,引得无数食客垂涎。

说起大闸蟹,大家都知道,家喻户晓。尤其是阳澄湖的大闸蟹,风靡全国。

俗话说秋冬进补,金九银十,这个时候也是吃螃蟹的好时候。

螃蟹味道鲜美,尤其是里面的蟹黄和蟹膏,非常好吃。

螃蟹营养价值高,含有丰富的蛋白质和微量元素。很多吃货吃螃蟹都停不下来。

虽然经常吃螃蟹,但是你知道全国哪里的螃蟹最好吃吗?

经过大量食客的挑选,以下五个地方的螃蟹最为出名。你有你的家乡吗?

1只阳澄湖大闸蟹

俗话说,如果不是阳澄蟹味道好,这辈子何必住在苏州!

苏州的阳澄湖大闸蟹可以说是蟹中之王。它是江苏省苏州市的特产,也是中国国家地理的标志性产品。

阳澄湖大闸蟹,又大又肥,壳青肚白,金爪黄毛,非常肥。

外观,白肚,金爪,黄毛,看起来粗壮,煮熟后呈鲜橙色,吃起来鲜甜。

2固城湖大闸蟹

固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖水域。

又称“固城湖蟹”或“高淳蟹”,历来被称为蟹中之冠。

2007年起,被国家质检总局评为国家地理标志保护产品。

虽然比阳澄湖大闸蟹名气稍小,但也是很不错的蟹。

3只太湖大闸蟹

太湖位于长江三角洲南部,是中国第三大淡水湖。太湖水生植物和底栖生物丰富,水质和环境一流。

太湖还盛产大闸蟹,主要品种是长江水系的中华绒螯蟹。

具有青壳、白肚、金爪、黄毛的特点,膏腴饱满,味道鲜美。同时,它也是中国国家地理的标志性产物。

4胡为善大闸蟹

位于山东省微山县的微山湖,与以上三种大家熟知的大闸蟹不同,都产自江苏省。微山湖大闸蟹是中国北方唯一的大闸蟹。

微山湖大闸蟹,主要生长在微山湖生态水域,因产于微山湖而得名。

具有壳青、腹白、爪金、毛黄、身壮、脂糊、香味浓郁的特点。

微山湖水质很清澈,河床平坦,平时光照强度很大。水生植物丰富,饵料资源丰富,是天然的大闸蟹养殖基地。

5辽宁盘锦稻谷蟹

辽宁盘锦盛产稻谷蟹,是辽宁盘锦的特产,也是中国国家地理的标志性产品。

这种螃蟹生长在稻田里,螃蟹和水稻共存。它们以小鱼、小虾、水生微生物等为食。

盘锦蟹体短、厚、重,外壳较暗,多为黑腿、短腿。

凶猛好斗,即使在打斗中失去一条腿也不会退缩。吃蟹肉很肥,蟹味纯正,味道特别鲜美。

各位读者,以上五种螃蟹,你吃过几只?

你好,我是肖鹏!每天为你分享美味的食谱和烹饪技巧!

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