国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
杏是我们日常生活中很常见的水果。它对我们的健康有很多好处。那么杏的营养价值有哪些呢？下面就让边肖给你介绍一下吧！
一、杏的营养价值:
1.杏仁富含维生素E，具有美容作用，能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。
2.新鲜的杏含有高含量的维生素C，维生素C是另一种帮助身体吸收铁的抗氧化剂。帮助维持正常血压和平衡体液。
3.杏子的营养成分都含有天然水杨酸，与阿司匹林中的有效成分非常相似。所以对阿司匹林过敏的人，吃杏也会有过敏反应。同样重量的杏干比新鲜和罐装杏干含有更多的营养成分。
4.常吃杏子、杏干或杏仁，对防癌保健非常有益。
5.杏子酸酸甜甜，性温，有润肺平喘、生津止渴的作用。鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳喘。据研究，杏是维生素B1含量最丰富的水果，而维生素B17是一种极其有效的抗癌物质，可以杀死癌细胞。据报道，维生素B1已在美国~当地医院用于治疗癌症。在接受治疗的250名患者中，248名有效。迄今为止，维生素B17已经拯救了4000名晚期癌症患者。因此，杏适用于各种癌症患者。
二、杏的食用禁忌:
山杏果肉酸、热、微毒，杏仁为苦杏仁。吃多了会伤筋骨，引起老病，甚至影响视力。如果生孩子，孕妇和小孩吃多了，很容易得疖子和疖子。同时，由于柴杏酸性较强，暴饮暴食不仅容易使胃酸激增，引起胃病，还容易腐蚀牙齿，诱发龋齿。但对于暴饮暴食受伤较重的杏子，认为每次吃3 ~ 5个为宜。用肉杏还是甜杏都无所谓。
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