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2023-11-06
所以香槟的储藏,依然需要遵循传统静态酒的储藏方法。
其中,香槟储藏环境中的温度及湿度至关重要。
如普通葡萄酒一样,酒窖中的香槟需要静置在恒定12℃,相对湿度75%的环境中。
至于摆放方式以平躺放置为宜,并做好避光处理,否则会有光线味。
###曾有报道说将小汤匙放入香槟中可以让它的气泡保持更长的时间。
然而这样的说法没有任何科学依据###过高及过低的储藏温度对香槟的陈年都是不利的。
当香槟处于过高的储藏温度时,酒瓶中的陈年过程将大大加快。
这使得香槟提早步入衰退期。
而相对地,过低的温度也限制了香槟的陈年发展。
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本文标题:香槟酒怎么保存?有哪些方法?
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