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甜玉米和糯玉米的区别是什么?甜玉米和糯玉米哪个含糖量高?

提问时间:2022-10-08 18:33:18来源:小樱知识网


甜玉米比糯玉米有营养,这两种玉米的营养也大不相同,甜玉米除了糖分多以外,它的蛋白质比糯玉米的要高。

甜玉米还有很多是糯玉米所没有的的营养物质,所以甜玉米比糯玉米的营养要高很多,大家可以根据营养价值去选择购买玉米。

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甜玉米香甜,糯玉米软糯,大家可以清楚地看到,这两种玉米在颜色上有很大的差异,但是在其它地方差异性也很大。

首先是口感,口感就大大不同。

甜玉米吃起来是比较甜的,水分比较多,所以很多人煲汤和炒肉都喜欢放甜玉米。

而糯玉米吃起来是软糯的,水分较少,味道略淡,但是口感非常的软糯,所以糯玉米的做法,大多是水煮、蒸以及炒。

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